Farina di Riso Noccioloso - 1kg

Contenuto: 1kg

La Farina di Riso Noccioloso BPR Nutrition® si distingue per la sua lavorazione termotrattata, che include un processo di tostatura per gelatinizzare l’amido. Questo trattamento la rende ideale per impasti più consistenti e facili da lavorare, grazie al basso tasso di umidità.

Caratteristiche principali:

• Termotrattata: Gelatinizzazione dell’amido per una migliore consistenza degli impasti.
• Senza glutine: Certificazione rigorosa per ogni lotto prodotto.
• Ricca di nutrienti: Fonte di vitamine del gruppo B, fibre, potassio, calcio e altri minerali.
• Elevata digeribilità: Grazie alla struttura unica dell’amido di riso, più facilmente digeribile rispetto ad altre farine.
• Versatilità in cucina: Perfetta per ricette dolci e salate, dalle torte ai prodotti da forno.

Benefici nutrizionali:

• Facile digestione: Ideale per chi cerca un’alternativa più leggera e delicata rispetto ad altre farine.
• Vitamine del gruppo B: Supportano il metabolismo energetico, la circolazione e la funzione nervosa.
• Ricca di potassio: Promuove l’equilibrio elettrolitico, mantenendo basso il contenuto di sodio.

Domande Frequenti:

Questa farina è adatta ai celiaci?
Sì, è certificata senza glutine e ogni lotto viene rigorosamente analizzato.

Quali ricette posso preparare con questa farina?
È ideale per pane, dolci, torte, biscotti, pasta fresca e qualsiasi ricetta che richieda farina di riso.

Cosa significa "termotrattata"?
La farina è sottoposta a un processo di tostatura che gelatinizza l’amido, migliorando la consistenza e la lavorabilità degli impasti.

È adatta a diete a basso contenuto di sodio?
Sì, la farina è ricca di potassio e povera di sodio, perfetta per chi segue diete specifiche.

Come conservarla?
Si consiglia di conservarla in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

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Essendo una farina termo-trattata, la farina di riso BPR Nutrition® risulta essere un valido sostituto della farina di frumento nella preparazione di ricette dolci e salate senza glutine.

Specialmente per gli sportivi può essere diluita direttamente nelle bevande come fonte immediata di energia, in quanto non necessita di alcuna cottura.

Ricette dolci: pancake, ciambelle, plumcake, torte
Bevande energetiche: si può aggiungere ai frullati proteici come fonte di carboidrati per favorire il recupero muscolare dopo un allenamento, oppure può essere sciolta in bevande vegetali o semplicemente in acqua

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